Es ist zum Weinen ...

... dass man auch die besten Weine nur in begrenzten Mengen konsumieren kann. Deswegen empfehlen wir, wirklich jeden Schluck vom ersten Duft in der Nase bis zum letzten Aromawölkchen des viel beschworenen Abgangs zu genießen. Am Besten geht das natürlich in der Buschenschenke, denn so riecht man auch den Boden und die Luft, deren Aromen sich dann im Wein wieder finden. Die wahre Kellerkunst besteht ja darin, dieses Zusammenspiel von Traube, Terroir und den Unwägbarkeiten des Wetters zu immer neuen Kleinodien des Genießens zu formen.

Aber natürlich kann man nicht immer hier am Eichberg sitzen. Wenn Sie also gerade nicht in der Gegend sind und Ihren Computer oder Handy griffbereit haben, dann können Sie die Weine natürlich auch via E-Mail bestellen und daheim genießen.

Am Rande erwähnt: Auch der Schnaps ist wirklich gut und für die Kinder (und AutofahrerInnen) werden köstliche Fruchtsäfte angeboten.

Unsere Weine, natürlich alle aus dem eigenen Keller:

Die Südsteiermark, der Eichberg, das ist weithin berühmtes Weißweinland. Die steilen Lagen, die Böden und die Sorten verlieben sich jedes Jahr aufs Neue ineinander. Wenn einem aber dennoch der Sinn nach etwas mehr Farbe im Glas steht, stehen Schilcher und Blauer Zweigelt bereit, um mit hoher Qualität zu überzeugen.

• Welschriesling
• Weißburgunder
• Morillon klassik ausgebaut
• Morillon barique ausgebaut
• Grauer Burgunder – halbtrocken
• Sauvignon Blanc
• Sämling 88
• Muskateller
• Schilcher
• Frizzante Schilcher-Bella
• Blauer Zweigelt